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养殖技术交流
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影响生猪皮毛光亮的营养因素
  营养全价是保持猪只健康的一个主要因素,毛皮光亮表明猪只健康,没有疾病。采食饲料的营养全价从营养角度上说,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等均是猪只生长和生产的关键因素。在正常情况下,饲料中所提供的营养应能满足猪对上述营养的需要。在此,仅就维生素和矿物质来讨论猪毛皮光亮的营养原因。

一、维生素
1.维生素a:维生素a能在猪肝脏中贮存,饲料中摄入不足时,可动用这部分维生素a。猪在维生素a缺乏时表现为皮毛不良、运动失调、失明、繁殖力下降等。但维生素a过量也会引起中毒,表现为被毛粗糙、鳞状皮肤、血尿和血粪。因此,保持适宜水平的维生素a对维持毛皮良好状态非常重要。
2.维生素b2:猪缺乏维生素b2会表现出被毛粗糙、皮炎等症状,通常猪日粮中维生素b2的添加量达到6~8毫克/公斤即可达到正常需要。
3.烟酸(烟酸和烟酰胺):烟酸缺乏会导致猪皮毛粗糙、皮肤病变(癞皮病)、呈现鳞片状皮炎等症状。通常日粮中的添加量为30—40毫克/公斤。
4.维生素b6:猪缺乏维生素b6时,表现被毛杂乱、粗糙、皮炎、贫血等,保证日粮中维生素b6的充足供给非常重要,尤其在日粮中蛋白质和能量水平增高时,维生素b6的需要量也随之升高。通常猪日粮中维生素b6的需要量为1~2毫克/公斤。
5.维生素h(生物素、维生素b7):猪缺乏维生素h表现为被毛粗糙、脂溢性皮炎、脱毛、焦化、皮肤干燥结痂和开裂,通常日粮中维生素h的添加量为0.05—0.2克/公斤。

二、矿物质
1.硫:硫是含硫氨基酸的成分,通过这些物质参与机体蛋白质、被毛以及多种激素的合成,促进猪的生长。
2.铁:仔猪缺铁性贫血表现出皮肤苍白、被毛粗糙、生长缓慢等症状,通常日粮中的添加量为150毫克/公斤。
3.铜:缺铜导致猪的角质化作用差以及胶原蛋白、弹性蛋白合成变差,铜含量高(300毫克/公斤以上)会使猪的皮毛光亮和猪粪变黑,但由此引起的环境污染问题令人担忧。
4.锌:猪缺锌的典型症状为皮肤“不完全焦化症”,即皮肤皱缩粗糙、有痂状硬结。通常日粮中添加量以120毫克/公斤为宜。
5.碘:猪缺碘时,表现为皮肤干、毛发脆等症状。为维持毛皮的正常生长状况,饲料中碘的添加量可为0.2毫克/公斤。
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